Krwawnik pospolity
Rodzina:Astrowate (Asteraceae)
Pochodzenie: Krwawnik pospolity rośnie na stanowiskach naturalnych w klimacie umiarkowanym od Europy do Azji Środkowej. Występuje także w Ameryce Północnej, Nowej Zelandii i Australii. W czasach starożytnych był używany do tamowania krwawienia oraz jako środek dezynfekujący. Zawiera gorzkie substancje, przez co jest użytecznym substytutem chmielu w procesie produkcji piwa.
Charakterystyka: Roślina osiąga wysokość 35-75 cm i kwitnie od czerwca do października. Przypominające parasole białe i czerwone kwiaty u odmian ogrodowych mogą mieć barwę od żółtej do karminowoczerwonej. Łacińska nazwa "millefolium"(tysiąc liści) nawiązuje do przejrzystych, drobno rozczłonkowanych liści. Szczyt rośliny zawiera największe ilości gorzkich substancji i olejków eterycznych, nadających jej charakterystyczny aromat.
Stanowisko:Rośliny nie wymagają specjalnego traktowania. Powinny rosnąć na słabej, suchej glebie, w słonecznym lub częściowo zaciemnionym miejscu. Nie znoszą nadmiaru wilgoci. Jako roślina pionierska, krwawnik szybko rośnie na ugorach.
Uprawa:Wiosną należy posadzić rozsadę lub wysiać nasiona wprost do gruntu, ale nie przykrywać ich ziemią. Nie należy roślin ruszać podczas kwitnienia. Po ścięciu szybko odrastają od korzeni. Gdy zakończy się kwitnienie, całą roślinę należy wyciąć.Zbiór:Pędy wycina się tuż nad ziemią i wiesza do zaschnięcia. Suche tnie się na fragmenty i przechowuje w ciemnych pudełkach lub butelkach. Na przyprawę ścina się świeże młode liście. Istnieje wiele barwnych odmian krwawnika wykorzystywanych do dekoracji ogrodu.
Zastosowanie:
Kulinarne:
Posiekanymi świeżymi młodymi liśćmi można posypać chleb z masłem lub wzbogacić sałatkę. Wybornie smakują także z twarogiem i potrawami z warzyw. Ciężkie dania są lepiej trawione, gdy dodać do nich liści krwawnika.
Medyczne:
Krwawnik zawiera olejki eteryczne oraz taniny i już w czasach starożytnych wykorzystywany był jaki roślina lecznicza. Napary z pędów i kwiatów poprawiają trawienie, działają rozkurczowo, a także wiatropędnie. Tamują krwawienie i przynoszą ulgę podczas menstruacji. W celu sporządzenia naparu zalej 2 łyżeczki ziela szklanką wrzącej wody. Nalewek alkoholowych używa się jako naturalnego remedium przy infekcjach dróg moczowych, jak również przy chorobach serca oraz w celu poprawy krążenia. Krwawnik używany do mycia pomaga zwalczyć egzemę. Stosowany do płukania przynosi także ulgę przy bólu gardła.
Dekoracyjne:
Krwawnik świetnie nadaje się na kwietnik i do uprawy w doniczkach, wspaniałe rośnie tez w pojemnikach. Świeże lub zasuszone kwiaty efektywnie prezentują się w wazonie. Krwawnik przyciąga pszczoły.
Udostępnij ! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz